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中藥減重和西藥減重差異性:
目前普遍流行的是藥物減肥法,藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中,除中藥外,還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥,除了雞尾酒療法外,早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥,同時可應用針灸,穴位埋入等改善局部肥胖。
許多人不願嘗試中醫減重最大原因:
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讓您不用為了減重,而放棄該攝取的營養。
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內容簡介
◎諾貝爾物理學獎得主維爾澤克對物質起源最美的一次辯證
◎《萬物皆數》作者討論「質量」這個基本卻又牽扯整個近代物理的重大觀念
「如果有一天世界毀滅了,只能留下一句話給後世的倖存者,我想應該會是原子假說裡的這句話:『所有物質都是由原子組成。』」——核子物理學家理查‧費曼。
費曼的這句話很美,可惜的是,他是錯的。
至少在現在的科學家眼裡是錯的。從科學革命以來,科學家開始重新建構我們對這個世界的認知,而其中最基本、最重要,卻也最難以理解的,卻是這樣簡單的一個問題:
「物質是什麼?」
牛頓在設計他的三大運動定律時,前提是所有物質的質量皆為守恆。然而,科學家們對質量的的定義與來源,卻一直沒有定論。重力和電力是怎麼產生的?甚至,質量真的是守恆的嗎?
在本書中,2014年諾貝爾物理學獎得主維爾澤克帶領讀者跟隨物理學家的腳步,探索物質的起源,了解世界的組織架構。
作者介紹
法蘭克‧維爾澤克Frank Wilczek
少年時期就嶄露頭角,高中獲「西屋科學獎」(後更名「英特爾科學獎」),23歲完成博士學位,30歲任普林斯頓大學正教授,43歲時獲得理論物理學界的最高榮譽「狄拉克獎」現為MIT講座教授。在普林斯頓大學攻讀博士期間,與恩師戴維.格婁斯發現量子色動力學中的漸近自由,因此獲得2004年諾貝爾物理學獎。維爾澤克研究範圍異常廣泛,著有《萬物皆數》、《奇妙的真實》、《和諧之嚮往》等。
相關著作:《萬物皆數——諾貝爾物理獎得主探索宇宙深層設計之美》
譯者簡介
柯明憲
清大資工所畢業,現正職為專利工程師。
譯有《神擇基因》、《上帝的粒子》、《人種源始》(以上為貓頭鷹出版)以及《不存在的人》(圓神出版)等書。
目錄
問對問題
牛頓第零定律
愛因斯坦的第二定律
對物質來說,重要的是……
潛藏的九頭蛇
萬物內含的細碎片段
對稱性的化身
網格(堅守陣地的乙太)
計算物質
質量起源
網格的音樂:兩個方程式裡的詩篇
深遠的簡單
第二部:微弱的重力
重力微弱嗎?是,實務上是
重力微弱嗎?不,理論上不是
正確的問題
美麗的答案
第三部:美就是真?
統一:海妖之歌
統一:穿過黑暗玻璃
證真
統一♥蘇西
預期一個黃金新時代
尾聲
序
中正大學哲學系講座教授 陳瑞麟
1940年代間,有一套「在世哲學家叢書」(The Library of Living Philosophers),出版一系列論文集,討論當時在世的大哲學家思想。1949年出了一本《愛因斯坦:哲學家-科學家》(Albert Einstein: Philosopher-Scientist),收錄其他大科學家和哲學家評論愛因斯坦思想的文章。愛因斯坦不是物理學(科學)家嗎?為什麼稱他為「哲學家」?如同 philosopher-scientist 這個雙聯名詞顯示,愛因斯坦是一位哲學家型的科學家,因為他總是企圖去理解世界的基本構造並希望由此揭開世界的真實(reality)。
由寫作《萬物皆數》、《物質之輕》這些科普著作,諾貝爾物理獎得主也是量子色動力學的創建者維爾澤克,極力證明自己也是一位哲學家型的科學家,他的野心甚至不止於此,他還想證明自己是一位優秀的科普作家、散文學家。
打開《物質之輕》,你會讀到一大堆看似艱澀的物理名詞:質量、原子、強子、夸克、漸近自由、色荷……可是,在我讀來,《物質之輕》到處充滿哲學(也許是我戴了哲學眼鏡在讀它),可以說,它的目標、敘述風格、思考方式和行文結構都是哲學的。
它的目標是哲學的,因為維爾澤克想透過當前已知的物理理論去勾勒出一幅世界如何被構造的圖像,他也相信這幅圖像是「世界的真實樣貌」,這是一個典型的哲學大哉問。它的敘述風格和思考方式是哲學的,因為行文以解釋物理概念的深層意義(即形上學意義)為主。維爾澤克以清晰的語言、概念的推演、生動的比喻努力讓讀者理解那些深奧的物理概念如何告訴我們這世界的真實樣貌(並佐以文學的筆法和幽默的口吻)。例如,在解釋「為何夸克不能獨立存在」時,他寫道:
夸克的色荷會在網格內(更明確來說,在膠子場內)造成擾動,而這樣的擾動會隨著距離增長。這就像是一朵奇怪的風暴雲,由一縷飄緲的中心長成一大團陰鬱的積雨雲,對場加以擾動,意思就是把場擺到一個較高能量的狀態裡。如果你越過無盡空間持續去擾動場,那麼耗費的能量就會是無限大。… 所以獨立的夸克不能存在。
濾去那些比喻的文學調味,這段話是告訴我們:如果想隔離出一個單獨的夸克時,必須使用無限大的能量,但這是不可能的,所以大自然無法找到獨立存在的夸克。(請注意:這段話也是解釋「質量起源」的一部分[1]。)但是,這馬上跑出一個有趣的哲學議題:可以說不能單獨存在的夸克真實存在嗎?
本書的結構也是哲學的。在第一章,維爾澤克以「感官與世界模型」開場,討論我們如何從感官接受的大量感覺訊息,透過心靈的思考,以及歷史上已有的科學成就,逐步建立各種世界模型,從而揭示出世界的深層構造。這就是標準的哲學思考程序。在討論物理核心概念如「質量」、「乙太」時,維爾澤克總是回溯這些概念的歷史,追蹤它們的演變,再討論它們在當代物理理論中的意義,這樣的手法也是典型的哲學手法──雖然內容非常物理。一言以蔽之,本書屬於物理學哲學、科學形上學。
「質量起源」是本書的核心問題,維爾澤克企圖統一馬克士威的電磁場理論、愛因斯坦的狹義廣義相對論、量子力學、量子場論、夸克理論與量子色動力學,建立一個可以回答「質量起源」的世界模型。在這個世界模型中,物質所在的時空並不是空無一物的空間與獨立流逝的時間,而是一個不斷與物質互動的「時空場」(廣義相對論的核心概念),維爾澤克又特別以「網格」(Grid,一個來自電腦科學的術語)來描繪它,因為這個概念捕捉到時空場的各種特徵。有趣的是,維爾澤克也把「網格」當成古老的「乙太」的當代新解,所以「網格」後又加了個按語:堅守陣地的乙太。[1]
維爾澤克的世界模型真是十分細緻、精采,也十分深奧。然而,對科學哲學家來説仍有問題:我們怎麼證明這幅精心繪製的世界圖像真的是世界真實樣貌?維爾澤克其實預見了這個問題,他舉出證據──在第九章討論的電腦計算與模擬──證明他的世界圖像可以回答「質量起源」,從而支持了整個世界模型。可是,這仍然有個科學哲學問題:電腦模擬真的足以證實一個世界模型(一個巨大的假設)?模擬要根據理論,這不會變成用自己證明自己嗎?維爾澤克最後訴諸於他的「美=真」的理念,這是本書第三部分的內容。[2] 可以這樣說:這幅世界圖像「完美和諧地統一」了各種理論和經驗,它怎麼可能不真呢?這個理由能說服您嗎?
我相信這本書不僅對物理、科學學者有益,對科學哲學、物理哲學、形上學有興趣的學者也應該讀它,研究科技與社會的學者,也可以在這本書中看到物理學家究竟是怎麼思考的。
註一:從哲學的角度來看,「質量」這個字的英文是 mass,原本是「物質」的意思。後來它被用為表達「質量」──牛頓所說的「物質(質料)的量」(quantity of matter)──牛頓相信,所有物質物體都有自己特定的量。因此,mass其實有雙重涵義:一是質量,另一是物質,因此本書的核心問題「質量起源」也有「(一般)物質起源」的涵義。
註二:雖然維爾澤克已經追溯了「乙太」這個概念的一點發展歷史,這裡仍然值得補充一下。在亞里斯多德的理論中,「乙太」其實是「土、水、氣、火」之外的第五元素,是構成固體天球的元素,充塞整個天球之下,而天球就是整個宇宙。在笛卡兒的世界中,「乙太」是一種連續不斷的物質,雖然可以被分解成微粒子,但是微粒子和微粒子的空隙之間,仍然充滿了乙太物質。
註三:關於這個理念,維爾澤克以《萬物皆數》一整本厚書來討論。
詳細資料
- ISBN:9789862623732
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 376頁 / 23 x 17 x 2.2 cm / 普通級 / 部份全彩
- 出版地:台灣
- 適讀年齡:0歲~99歲
- 本書分類:>
說起科學,它是神奇而美妙的。 尤其當在顯微鏡下,看到那色彩斑斕的世界,總會吸引和誘惑著孩子們,展開對未知的探索。 ... 而在STEAM教育盛行的美國,顯微鏡早已是每個孩子的標配。 它不僅能幫助孩子更好地了解生物的組織結構,激發求知慾,同時還能有效提升解決問題的能力! ... 更重要的是,當孩子觀察到的這些現象,會留在憶中,形成「感覺」。 在入學後當學到了相關的科學知識時,能夠立刻與大腦中的「科學記憶」和「科學感覺」相連,這樣就強化了理解,能夠迅速的融會貫通。 ... 想要釋放孩子的天性,就要融入他們的世界。 而一個激發他的無限可能的迷你顯微鏡,帶你和孩子一起走進一個不一樣的世界。 ... 這無數個透明的六邊形你以為是什麼?其實就是我們平時喝的水裡的一個氣泡。 ... 看起來閃閃發光的鑽石值錢嗎?其實就是家裡的一粒砂糖。 ... 這一片五彩斑斕的「小貝殼」是哪個小朋友丟的?其實只是地上隨便撿起的一粒沙子。 ... 用手去摸,用心去感受大自然的美好,也會讓孩子更加愛上對知識的探索。 ... 60年專業光學領域出品 一經問世就備受好評 成立於1957年的日本專業光學產品企業Kenko,是一家專門製作光學產品的品牌。迄今已有60多年的歷史。 ...... Kenko的單反濾鏡在業界那可是相當知名,很多攝影師都是Kenko家忠實粉。 ...... Kenko還是一個擁有全球知名的光學領域專家,集團產品超過1萬5千種,獲得百種光學領域專利的一個專業光學品牌。 ...... 因常年深耕於這個光學領域,Kenko發現,傳統光學顯微鏡的笨重、並不能滿足孩子日常觀察需求。 所以,就潛心研發了這款獨一無二的便攜顯微鏡。 ... 巴掌大小輕巧方便 60-120倍的清晰明亮 它輕巧便攜,更能滿足孩子們的需求,大概兩隻唇膏的體積,還沒巴掌大。 ... 而且非常輕,只有30g,還不到一個雞蛋的重量。單手就能握住,3歲的孩子也不會有任何負擔。 ... 隨手把它放進小袋子裡,就能和孩子一起去體驗「戶外探險」的歡樂了。 ... 遇到好看的花花草草、奇形怪狀的小蟲子、都可以隨時拿出來直接觀察。 ... 根本不需要做切片、染色什麼的,非常方便。且自帶LED燈,能夠直接照射在想要觀察的物體上。 ... 別看它身材特別小巧,但輕輕一扭,卻能卻擁有60—120倍放大,可隨意切換,成像更清晰。 操作起來也很簡單,只需變焦環在目鏡上部,對焦環在下部即可。 ... 關鍵是和普通顯微鏡相比,還有一個最大的不一樣,就是它還可以手動對焦。 而且,相對那種只能貼在手機上看的顯微鏡而言,它會看的更加精細。 ... 在玩耍中就能培養孩子的觀察能力和學習能力,讓他們愛上學習,真的是隨處都可以看! ... ▲路邊的小花 ... ▲松樹的針葉 ... ▲記憶中最熟悉的洋蔥切片 ... ▲落在地面的蒼蠅腿 ... ▲家裡陳年棉花里的一根莖 而且無論白天黑夜都可以使用,漆黑的夜晚,還可以用來照明。 ... 僅需三步 就能開啟新世界 它的操作也非常簡單,孩子玩一遍就掌握,只需要一顆7號電池,就能開啟你的探索旅程。 ... 在想要觀察的物體上放置顯微鏡,打開LED燈。 ... 然後輕輕的,轉動下面的對焦環,調整到清楚的倍率就可以了。 ... 當然,除了用眼觀察,我們還可以用手機對準目鏡拍攝照片或視頻,記錄美好瞬間。 ... 砂糖變成鑽石,沙子變成貝殼,小小水滴也可以變成汪洋大海,螞蟻也能變成巨獸的世界。 ... 就連大人都會忍不住的被吸引,就更不要說孩子的好奇心,到底有多強大了! ... 微觀世界,有我們肉眼無法察覺的奇妙,宇宙中的美好,更需要一個顯微鏡來感知。 讓孩子在學習中玩耍,在玩耍中學習,培養孩子的興趣,真正的贏在起跑線上。
文章來源取自於:
每日頭條 https://kknews.cc/baby/g4olgby.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010812481
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